Ruokapalvelut
Kuortaneen kunnan ateriapalvelut siirtyivä Sote-uudistuksen myötä Kokkaamo Ateriapalvelut Oy:lle 1.2.2023. Lisää tietoa löytyy alla olevasta linkistä.
Kokkaamo Kuortane 20.3.2023 tiedote
Varhaiskasvatus- ja kouluruokailun tavoitteena on tukea lapsen tervettä kasvua ja kehitystä sekä kehittää mm. lapsen maku- ja ruokatottumuksia. Ikäihmisten ja vammaisten ruokailussa tuetaan heidän terveyttä, toimintakykyä ja elämänlaatua hyvällä ravitsemuksella. Työpaikkaruokailijoille ravitsemussuositusten mukaisesti valmistettu ja maittava lounasruoka ylläpitää työkykyä ja -tehoa sekä edistää työntekijöiden terveyttä.
https://www.evira.fi/elintarvikkeet/terveytta-edistava-ruokavalio/ravitsemussuositukset/
http://www.julkari.fi/bitstream/handle/10024/135907/URN_ISBN_978-952-302-992-7.pdf?sequence=1
Erityisruokavaliot
Erityisruokavaliot sekä eettiset/uskonnolliset ruoka-ainerajoitukset huomioidaan ruokailijan tarpeen mukaan. Pysyvistä erityisruokavalioista ja vaikeista ruoka-allergioista toimitetaan aina lääkärintodistus keskuskeittiölle. Oppilaat ja opiskelijat ilmoittavat ruokavalionsa kouluun ilmoittautuessaan koulun johtajalle tai koulusihteerille. Nämä ilmoittavat tiedot koosteena jakelukeittiöille ja keskuskeittiölle. Varhaiskasvatusta varten laadittu todistus uusitaan kouluruokailua varten. Ruokailuun liittyvissä asioissa voit aina ottaa yhteyttä jakelukeittiöön tai ruokapalvelusta vastaavaan henkilöön. Mikäli erityisruokavalion tarve päättyy, tulee siitäkin ilmoittaa keittiölle välittömästi.
Ruokalistat
Kuortaneen kunnan toimipisteillä on yhtenevä ruokalista.
Ruokalista Kuortaneen kunta 2024-2025
Ruokalista Kuortaneen kunta koulut 2024-2025
Ruokalista Linnunlaulu 2024-2025